《銀砂糖師與黑妖精》故事描述，在人類奴役妖精的海蘭德王國裡，有個女孩名字叫作「安」，她的母親是一流的銀砂糖師。然而，安在母親撒手人寰後，決定繼承母親的志業。銀砂糖師，是製作神聖的砂糖菓子的特別行業，唯有取得王室勳章者才能擁有「銀砂糖師」之頭銜。安揮別了愛慕她的富家公子喬納斯，毅然決然踏上旅程。旅程中，她路見不平，而解救一名小妖精。由於路途遙遠艱險，安在妖精市場買下說話毒辣的美男戰士妖精──夏爾當保鏢。在前往王都的旅程上，安嘗試接近不願對人類敞開胸懷的夏爾。然而，這時喬納斯再度出現，為安與夏爾之間增添了不少緊張感。後與神祕男子飛的邂逅，又會為這趟未知不明的旅程帶來什麼樣的未知數呢？