《
王牌釣手 歡釣水族館》是 2019 年推出、全球累計銷售超過 80 萬套的《
王牌釣手》系列最新作。收錄可與家人一同在電玩遊樂場中享受遊玩《
王牌釣手》樂趣的「硬幣模式」，還加入了透過釣魚以維持海洋生態永續的「劇情模式」、系列首次登場的「線上釣魚戰」，以及打鱷魚、撈金魚等，可與好友對戰的派對模式和推硬幣遊戲等豐富遊玩要素。玩家可使用遊戲中收集的硬幣，來完成超過 250 種魚類悠游其中的水族館。
首先是關於當初為什麼會動念將這款歷史悠久
※ 的大型電玩遊樂機臺搬上家用主機一事，富所彌生表示，當初大型電玩版問世時，她就在大型電玩遊戲的開發團隊，所以非常了解這款遊戲在遊樂場廣受歡迎的程度。之後家用主機版的製作計畫展開，雖然她知道遊樂場與家庭這兩方的客群不一樣，不過既然《
王牌釣手》能在遊樂場大受歡迎，那麼移植到家用主機上也是很有機會的。一切的轉機，就發生在製作團隊見識到 Switch 的 Joy-Con 控制器的時候。當時她得知 Joy-Con 控制器可以單手操作，還具備體感功能的時候，就覺得這跟釣魚遊戲可說是天作之合。於是結合了 Joy-Con 控制器的特性，製作出了 Switch 版的《
王牌釣手》。
※ 大型電玩版於 2012 年問世
《
王牌釣手》當初作為大型電玩遊戲，是設計成不用準備可以馬上遊玩，玩完離開就結束的模式。不過在家用主機上，如果單純只是收集硬幣的話，玩起來並不有趣。所以前作《
王牌釣手》設定了可以使用硬幣開發機器的目標，而本作《
王牌釣手 歡釣水族館》則是設定了可以使用硬幣開發水族館的目標，藉以增加反覆遊玩的樂趣。此外，因為任誰都可以馬上遊玩，所以也非常適合製作成派對遊戲，因而催生出水族館主題樂園。
相較前作來說，這次遊戲中最大的亮點在於加入「大豐收硬幣樂園」，是擁有以鯊魚為象徵的水族館以及 5 個遊樂設施的主題樂園。玩家可以像去遊樂園玩那樣，選擇自己喜歡的設施遊玩。另外還推出專用的「釣竿控制器」，讓玩家體驗更像釣魚的玩法。同時請到日本知名藝人「魚王子」鈴木香里武解講魚類的知識。
這次收錄的海洋生物也比前作多出很多，總數有超過 300 種，不過其中有一些是無法釣到的，真正能釣的大概有 250 種。其中還包括來自《遺憾生物事典》的海洋生物。像這次與《遺憾生物事典》跟壽司郎的合作，都是內部開發人員在測試過程中的發想，主要基於「如果釣到什麼東西會讓大家覺得有趣呢？」的想法。
對於這次特別推出「釣竿控制器」的用意，富所彌生表示，家用版為了讓更多玩家一起同樂，所以設計成只要一組 Joy-Con 控制器就能遊玩，但是跟大型電玩版釣竿的操作多少有一些差異。因此這次特別設計了釣竿控制器這個配件，操作起來更直覺，轉動捲線器時還可以感受到喀啦喀啦的手感，更像是真的在釣魚一般。
當被問到遊戲的訣竅時，富所彌生透露，遊戲最優先的目標就是完成水族館，為此必須收集硬幣與票券。除此之外還可以透過達成成就來獲得大量資源。有個小訣竅是多人遊玩可以加快硬幣收集的速度。另外，玩家還可以利用特定釣竿的「魚召喚」能力來召喚出特定的魚，只要成功施展 5 次必殺技就能進行魚召喚，在想要釣到特定魚類的時候會有妙用。這次一共收錄有 45 種以上的魚召喚釣竿。
這次也特別準備了線上對戰的「線上神釣客錦標賽」，玩家可以透過連線跟各地的好手來場釣魚戰。最多可 4 名玩家一同競爭，有 3 種模式，每場遊玩時間大概 3～4 分鐘。目標是收集勝利星星，以成為最高等級 S 的釣客為目標。跟其他遊戲的錦標賽不同的是即使輸了位階也不會退後，不論技巧高低都能樂在其中。
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